這義大利進口的聖誕麵包還沒打開時,沈甸甸的,感覺就像拎著一個典雅精緻的喜餅禮盒,結果打開包裝一看,才發現什麼盒子也沒有,它就是用塑膠套包裝的一整個大麵包,足足一公斤重!
塑膠套還沒掀開,就已經聞到它的香氣,混雜著果香丶酒香丶和甜甜的香草氣息。我迫不及待切開,香氣更是在空氣中飄散開來,我先深深吸了一口這個陌生卻充滿好感的味道,再把麵包一口放進嘴裏,原來口感是這麼的柔軟又紮實。
查了一下資料,才知道這家百年經典品牌Muzzi的聖誕麵包獲奬連連,2017年來連續多年榮獲義大利甜點最高三顆星評價,以及iTQi 2017-2018 國際風味品質評鑑所風味絕佳奬章。
朋友說,麵包明天要在微風超市上架,今天讓我提早品嚐,是知道我沒時間去逛超市嗎?🤣🤣
忍不住一口接一口,不只搭咖啡,配白酒或氣泡酒也很適合,算了,減醣就過幾天再說吧⋯⋯
謝謝臉友幫我翻譯標籤如下:
「con uvetta imbevuta nel vino 」是說「含有在酒裡泡過的葡萄乾」。「Moscato」是我很喜歡的麝香葡萄酒,帶有甜味。「D.O.C.G.」是義大利酒的最高等級。